Kiaulienos aštrus marinatas
Kategorija: Marinatai
INGREDIENTAI:
PARUOŠIMO BŪDAS:
Nuplaukite mėsą, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, perpjaukite skersai plonomis riekelėmis, pabarstykite druska ir pipirais iš visų pusių. Nulupkite česnaką, susmulkinkite. Sumaišykite alyvų aliejaus su kalendra ir garstyčiomis, įlašinkite 5 lašus Tabasco, sudėkite česnaką ir pomidorų pastą, gerai sumaišykite. Supilkite marinatą ant kiaulienos, palikite jį 30 minučių šaldytuve. Nuplaukite paprikas, perpjaukite pusiau, pašalinkite sėklas, supjaustykite smulkiais gabalėliais. Nulupkite svogūnus, supjaustykite į gabaliukus. Kiaulieną iš marinato, padėkite ant karšto griliaus, kepkite 30 minučių, nuolat vartydami ir apšlakstydami marinatu. Likus 10 min iki kepimo pabaigos, sudėkite ant griliaus paprikas ir svogūnus. Patiekdami apibarstykite raudonėliu.
1 kg liesos kiaulienos druska pipirai 2 skiltelės česnako 0,25 puodelio alyvuogių aliejaus 2 šaukšteliai kalendros 1 šaukštelis maltų baltųjų garstyčių Tabasco padažas 1 šaukštas pomidorų tyrės 2 raudonos paprikos 1 žalioji paprika 1 geltona paprika 4 svogūnai šviežias raudonėlis |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Nuplaukite mėsą, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, perpjaukite skersai plonomis riekelėmis, pabarstykite druska ir pipirais iš visų pusių. Nulupkite česnaką, susmulkinkite. Sumaišykite alyvų aliejaus su kalendra ir garstyčiomis, įlašinkite 5 lašus Tabasco, sudėkite česnaką ir pomidorų pastą, gerai sumaišykite. Supilkite marinatą ant kiaulienos, palikite jį 30 minučių šaldytuve. Nuplaukite paprikas, perpjaukite pusiau, pašalinkite sėklas, supjaustykite smulkiais gabalėliais. Nulupkite svogūnus, supjaustykite į gabaliukus. Kiaulieną iš marinato, padėkite ant karšto griliaus, kepkite 30 minučių, nuolat vartydami ir apšlakstydami marinatu. Likus 10 min iki kepimo pabaigos, sudėkite ant griliaus paprikas ir svogūnus. Patiekdami apibarstykite raudonėliu.
Pikantiški 6 šašlykų receptai
Tobulai marinuoti agurkai vos per pusvalandį
Mėsainis Insanity
Patarimai, kaip iškepti skaniausius šašlykus: trys originalūs receptai
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Jautienos salotos su marinuotų agurkų padažu
Sotus avienos ragu
KEPTI VIŠTIENOS SPARNELIAI: MEDAUS IR GARSTYČIŲ MARINATAS
Tortas „Juodasis miškas“
Pikantiški kiaulienos iešmeliai
Lašišos iešmeliai
Jautienos befstrogenas
Vištienos - voveraičių šventinis troškinys
Jamaikietiškas marinatas
Šaltiena
SKANIAUSIA VIŠTIENA (MARINATAS VIŠTIENAI IR JAUTIENAI)
JAUTIENOS GULIAŠAS ARBA AŠTRUS JAUTIENOS TROŠKINYS
Aštrūs kalakutienos taco
Kiaušinius dažome natūraliai
Vyšninis Barbecue padažo receptas
Marinatas armėniškiems šašlykams.
Labai skanūs mėsos kukuliai baltame padaže
Lipnūs vištienos sparneliai su barbekiu padažu
Purus cukinijų ir ryžių apkepas