Pilno grūdo cinamoniniai blynai

Ingredientai

• 125ml Pieno
• 4vnt. Kiaušinių
• 0.5 arb. š. Vanilės ekstrakto
• 0.5 arb. š. Cinamono
• 0.5 arb. š. Valgomosios sodos
• 45g Avižinių dribsnių
• 60g Kvietinių miltų (pilno grūdo)
• 220g Grūdėtos varškės (Cottage cheese)

Gaminimas

1. Sudedame 2 pilnus kiaušinius ir 2 kiaušinių baltymus bei likusius ingredientus į blenderį ir viską triname apie 30 sekundžių.
2. Įkaitiname keptuvę ant vidutinės ugnies.
3. Pilame 1/4 puodelio tešlos į įkaitusią keptuvę ir kepame apie 3 minutes, kol ant paviršiaus pradės formuotis burbuliukai. Tuomet blynus apverčiame.
4. Dedame iškeptus blynus į lėkštę ir patiekiame su vaisiais, migdolų sviestu, chia sėklomis ar mėgstamu sirupu.
5. Skanaus!

VISO: 982 kcal, 93g angliavandenių, 68g baltymų, 40g riebalų, 783mg cholesterolio.