Ingredientai

• 
  
  • silkių išklotinės su oda: 2
  • mėlynieji svogūnai: 1 (vid. dydžio)
  • vyšniniai pomidorai: 250 gramų
• Padažui:
  • alyvuogių aliejus: 100 mililitrų (arba nerafinuotas saulėgrąžų aliejus)
  • juodųjų garstyčių grūdeliai: 1 arbatinio šaukštelio
  • citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
  • rudas cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
  • malti juodieji pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio

1. Recepto paruošimas

2. 1. SIlkę nulupu ir supjaustau nedideliais kubeliais.
3. 2. Vyšninius pomidorus perpjaunu per pusę, o svogūnus supjaustau stambesniais gabaliukais.
4. 3. Tada pasiruošiu padažą.
5. 4. Padažas: Viską gerai permaišau ir pilu ant silkės su daržovėmis.
6. 5. Išmaišau ir nešu į šaldytuvą.
7. 6. Po valandos jau galima valgyti.
8. 7. Tiekiu su juoda duona. Labai skanu padažyti šią silkutę grietinėje. Pietų stalui tiks ir virtos bulvės. Skanaus!