ŽUVIES KUKULIAI POMIDORŲ PADAŽE
Kategorija: Žuvies patiekalai
- žuvies filė: 500 gramų (naudota menkė)
- česnakas: 2 skiltelių
- sezamo sėklos: poros šaukštų
- kiaušiniai: 1
- malti džiūvėsėliai: kelių šaukštų
- svogūnai: 2
- raudonosios paprikos: 1
- konservuoti pomidorai savo sultyse: 1 skardinės
- Tailandietiškas saldus čili padažas
- citrinos sultys: šiek tiek
- druska
- pipirai
- džiovintos petražolės
- Iš pradžių į virtuvinį trintuvą (kombainą) sudedame pasmulkintą žuvies filė, česnako skilteles bei pusę svogūno. Viską sumalame, įmušame kiaušinį, suberiame džiūvėsius, sezamo sėklas, pagardiname druska ir pipirais bei sumaišome.
- Tuomet likusį svogūną supjaustome pusžiedžiais, suberiame į keptuvę bei pakepiname minutę kitą su šlakeliu aliejaus. Paskui ant svogūnų patalo dedame kukulius, suformuotus iš žuvies faršo. Truputį pakepiname bei į keptuvę įpilame šiek tiek vandens. Keptuvę uždengiame bei leidžiame kukuliams pasitroškinti. Po kelių minučių į keptuvę sudedame konservuotus pasmulkintus pomidorus, supilame sultis nuo jų. Įberiame šiek tiek druskos. Be to, įpilame Tailandietiško saldaus čili padažo. Jo kiekis visiškai priklausys nuo jūsų skonio - jeigu mėgstate aštriau, tai šliūkštelkite jo daugiau. Galiausiai, sudedame juostelėmis supjaustytą papriką, įspaudžiame citrinos sulčių. Vėl keptuvę uždengiame bei paliekame troškintis maždaug 5-7 minutes. Keptuvę nuimame nuo ugnies, suberiame džiovintas petražoles bei išmaišome.
- Žuvies kukulius patiekiame su kuskuso kruopomis bei daržovėmis. Mėgaujamės!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Mėsos kukuliai su troškintais moliūgais
KALAKUTIENOS KUKULIAI
ŽUVIES KOTLETUKAI SU PADAŽU
ŽUVIES KUKULIAI ČESNAKINIAME GRIETINĖLĖS PADAŽE
JAUTIENOS KUKULIAI SU PAPRIKA IR ANANASAIS
KALAKUTIENOS KUKULIAI
KALAKUTIENOS IR RYŽIŲ KUKULIAI POMIDORŲ PADAŽE
JAUTIENOS KUKULIAI SŪRIO PADAŽE
KALAKUTIENOS KUKULIAI SU ŠPINOKAIS IR SŪRIO PADAŽU
Menkė džiūvėsėliuose su bulvių koše
Makaronai su krevetėmis ir žalumynais
KEPTI MĖSOS FARŠO KUKULIAI SU BULVĖMIS
AŠTRUS PADAŽAS "ANTIGRIPINAS"
KREVEČIŲ UŽKANDIS | RECEPTAS
Orkaitėje kepti mėsos kukuliai padaže
ŠILKINIAI BULVIŲ KUKULIAI SU FARŠO PADAŽU
MONGOLIŠKA JAUTIENA
KALAKUTIENOS KEPSNELIAI SU POMIDORŲ IR PAPRIKŲ PADAŽU
KIAULIENOS TROŠKINYS SU VOVERAITĖMIS
ŽIRNELIŲ IR ŽUVIES MIŠRAINĖ
TRINTA POMIDORŲ IR PAPRIKŲ SRIUBA
Jautienos ir kokosų karis
GULIAŠAS PO BULVIŲ PLUTELE
Koldūnai su prancūzišku pomidorų troškiniu