Žuvies kotletai su kiaulienos šoninės ir baravykų įdaru
Paskelbė:
23 Sausio 2020
0
Reikės:
  • 500 g žuvies file
  • 1 morkos
  • 1 svogūno
  • 1 kiaušinio
  • 1 šaukšto sviesto
  • 2 šaukštų džiūvėsėlių
  • miltų
  • kalendros
  • druskos
  • maltų baltųjų pipirų
  • maltų juodųjų pipirų
Įdarui:
  • kiaulienos šoninės
  • džiovintų baravykų
  • svogūnų laiškų
Padažui:
  • 1 svogūno
  • grietinės
  • aliejaus
  • pomidorų padažo
  • maltų pipirų
  • maltų kmynų
  • druskos

  1. Stambiai sutarkuotą morką ir smulkintą svogūną iškepame svieste ir ataušiname. Sumalame žuvį ir keptas daržoves. Įmušame kiaušinį, suberiame džiūvėsėlius, prieskonius, druską ir viską gerai išmaišome.
  2. Įdarui džiovintus baravykus išmirkome ir sumalame. Susmulkiname svogūnų laiškus. Šoninę supjaustome kubeliais ir apkepiname pagardindami pipirais. Į keptuvę suberiame ir grybus su svogūnų laiškais. Dar pakepiname ir ataušiname.
  3. Iš žuvų malinio darome kukulius ir į vidų dedame įdaro. Juos apvoliojame miltuose ir kepame gerai įkaitintoje keptuvėje.
  4. Padažui susismulkiname svogūną ir apkepiname aliejuje. Pridedame pomidorų padažo, grietinės, prieskonių ir išmaišome. Padažu apipilame žuvų kotletus.
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
     Šaltinis:
Kaip manai ar skanu? :) Pasidalink savo nuomonę.
Регистрация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно