Orkaitėje kepti sumuštiniai su kumpiu ir sūriu
Paskelbė:
05 Balandžio 2019

INGREDIENTAI

  • Duona    12 riekės    baltos forminės (kvadratinės)
  • Pomidorų pasta:    6 arbat. š.
  • Grietinėlė    200 ml    riebios
  • Sūris    150 g    puskiečio fermentinio
  • Svogūnai    1 vnt.
  • Svogūnų laiškai    1 sauja    keli laiškai
  • Druska    1 žiupsnelis
  • Juodieji pipirai    1 žiupsnelis    maltų
  • Kumpis    6 riekės
  • Pomidorai    2 vnt.
  • Mocarelos sūris    130 g
  • Prieskoniai    1 žiupsnelis    džiovintų itališkų žolelių

KAIP GAMINTI

  1. Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C temperatūros.
  2. Kepimo popieriumi išsitieskite didelę kepimo skardą.
  3. Dubenėlyje sumaišykite grietinėlę, tarkuotą fermentinį sūrį, labai smulkiai sukapotą svogūną, supjaustytus svogūnų laiškus.
  4. Pagardinkite druska ir pipirais. Paimkite šešias duonos riekeles ir išdėliokite jas ant kepimo popieriumi ištiestos skardos.
  5. Aptepkite jas pomidorų pasta. Tuomet duonos riekeles aptepkite paruošta sūrio mase (šiek tiek jos pasilikite sumuštinių viršui), ant viršaus sudėkite po riekelę kumpio ir po griežinėlį pomidoro.
  6. Ant pomidorų išdėliokite po riekelę mocarelos sūrio (šiek tiek jo pasilikite sumuštinių viršui).
  7. Paruoštas duonos riekeles užvožkite likusiomis šešiomis duonos riekelėmis.
  8. Sumuštinių viršų aptepkite likusia sūrio mase ir apibarstykite trupučiu plėšytos mocarelos.
  9. Apibarstykite džiovintomis itališkomis žolelėmis.
  10. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 15–20 minučių, kol sūris išsilydys. Kepimo pabaigoje porai minučių įjunkite grilio funkciją, kad sumuštinių paviršius gražiau apskrustų.
  11. Sumuštinius patiekite iš karto. Skanaus!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
     Šaltinis:
Регистрация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно