TRINTA POMIDORŲ IR PAPRIKŲ SRIUBA
Kategorija: Sriubos
- raudonosios paprikos: 1 (vid. dydžio)
- konservuoti pomidorai savo sultyse be odelių: 600 gramų
- svogūnai: 2 (vid. dydžio)
- česnakas: 3 skiltelių
- pomidorų pasta: 3 valgomųjų šaukštų
- vištienos sultinys: 500 mililitrų (arba daržovių sultinys)
- rūkyta paprika: 0,5 arbatinio šaukštelio
- alyvuogių aliejus (kepimui)
- druska
- pipirai
- rudas cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- baziliko lapeliai: 1 saujos
- fetos sūris
- grietinėlė: šlakelio
- Iš pradžių ant grill keptuvės arba orkaitėje su šlakeliu aliejaus apkepame supjaustytą papriką, kol dailiai apskrus. Tada dideliame puode ant alyvuogių aliejaus pakepiname supjaustytą svogūną bei česnaką, kol suminkštės. Pagardiname druska ir pipirais.
- Tuomet sudedame trintus pomidorus, keptą papriką, pomidorų pastą, bazilikų lapelius ir rudąjį cukrų bei viską patroškiname maždaug 5-7 minutes. Supilame pasiruoštą sultinį, sumažiname ugnį bei leidžiame sriubai virti maždaug pusvalandį, jei dar norisi įberiame druskos ir pipirų.
- Galiausiai puodą nukeliame nuo ugnies bei sutriname elektriniu trintuvu arba virtuvės kombainu. Paskaniname šlakeliu grietinėlės, fetos sūriu ir šviežiu baziliku. Mėgaujamės!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
GULIAŠAS PO BULVIŲ PLUTELE
Keptos bulvės ispaniškai (Patatas Bravas)
Pomidorų sriuba su kukulaičiais
AŠTRI ŽIRNIŲ SRIUBA SU DARŽOVĖMIS
ISPANIŠKA ČESNAKINĖ SRIUBA
PRANCŪZIŠKA CUKINIJŲ SRIUBA
TRINTA KEPTŲ DARŽOVIŲ SRIUBA
Trinta paprikų sriuba
PUPELIŲ SRIUBA SU KEPTA ŠONINE
KALAKUTIENOS KEPSNELIAI SU POMIDORŲ IR PAPRIKŲ PADAŽU
Tikras vengriškas jautienos guliašas
TRINTA PIEVAGRYBIŲ SRIUBA PAGAL JELENĄ
ŽUVIES KUKULIAI POMIDORŲ PADAŽE
Burokėlių sriuba su džiovintais obuoliais
VEGETARIŠKA KUSKUSO IR DARŽOVIŲ UŽKEPĖLĖ
Kiaulienos nugarinės kepsnys su paprikomis
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Gardi prancūziška svogūnų sriuba
Vištiena bazilikų ir pomidorų padaže
DARŽOVIŲ APKEPAS SU ŠVIEŽIOMIS BULVĖMIS IR ANTIENA (ARBA VIŠTIENA) ORKAITĖJE
VOKIŠKI JAUTIENOS (ARBA KIAULIENOS) SUKTINUKAI
Trinta pomidorų sriuba
GULIAŠAS - PAGALIAU RADAU SAU SKANIAUSIĄ RECEPTĄ!
Aštri trinta moliūgų sriuba