Silkės salotos/mišrainė su obuoliais ir avokadais
Kategorija: Salotos, mišrainės
Aš šias salotas-mišrainę su silkę gaminu kiekvienais metais per Kūčias, nes ji yra mano šeimos mėgstamiausia. Kad nepažeisti įvairių tradicijų, tuomet pasigaminu ir veganišką majonezą, kad nebūtų naudojami gyvulinės kilmės produktai. :)
Jei nusprendžiu pasigaminti ir pasilepinti paprastą dieną, tai renkuosi įprastą mėgstamą majonezą iš parduotuvės. Kai norisi sveikesnio varianto, tai majonezą pakeičiu grietine arba graikišku jogurtu, tik tada įdedu kiek garstyčių. Tai prideda kiek stipresnio skonio. Pamėginkite. :)
Jei nusprendžiu pasigaminti ir pasilepinti paprastą dieną, tai renkuosi įprastą mėgstamą majonezą iš parduotuvės. Kai norisi sveikesnio varianto, tai majonezą pakeičiu grietine arba graikišku jogurtu, tik tada įdedu kiek garstyčių. Tai prideda kiek stipresnio skonio. Pamėginkite. :)
Ingredientai
- silkės filė: 400 gramų
- rūgštesni obuoliai: 2
- avokadai: 2
- raudonieji svogūnai: 2 nedidelių (galite pakeisti poru)
- veganiškas arba mėgstamas majonezas: kiek norisi (galima pakeisti graikišku jogurtu arba grietine)
- citrinos sultys: truputėlio (galima pakeisti obuolių actu)
Recepto paruošimas
- 1. Pirmiausia obuolius nuplauname, išimame sėklalizdžius ir supjaustome nedideliais kubeliais.
- 2. Tada avokadą perpjauname perpus, išimame kauliuką ir supjaustome kubeliais.
- 3. Tiek obuolius, tiek avokadą apšlakstome šlakeliu citrinos sulčių, kad nepradėtų tamsėti.
- 4. Po to silkių filė supjaustome nedideliais kubeliais.5. Raudonąjį svogūną supjaustome pusžiedžiais. Jeigu pasirinksite naudoti porą, tai jį supjaustome irgi pusžiedžiais, naudodami tik baltą poro dalį.
- 5. Raudonąjį svogūną supjaustome pusžiedžiais. Jeigu pasirinksite naudoti porą, tai jį supjaustome irgi pusžiedžiais, naudodami tik baltą poro dalį.
- 6. Tada viską sumaišome ir apibarstome raudonuoju svogūnu, dar kartą lengvai permaišome. Pagal savo skonį paskaniname majonezu.
- 7. Paragaujame, jei atrodo, kad reikia, galima įberti kiek pipirų ir/arba druskos.
- 8. Dedame į šaldytuvą valandėlei, kad skoniai "susidraugautų" tarpusavyje. Jeigu skubate, galite valgyti ir iškart. Pasilepinkite! :)
Ką daryti, jei norite per savaitę numesti iki 8 kilogramų?
Ko negalima ir ką reikia daryti per savo gimimo dieną?
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Tikras lietuviškas Kūčių stalas. Koks jis?
Kojos mirkomos obuolių acte, padės išgydyti keletą ligų!
Kūčios įdomiau: Silkė su apelsinais, poru ir kariu
VARŠKĖS SKARELĖS SU OBUOLIAIS
Tuno salotos: puikus pasirinkimas tiek Kūčių, tiek kasdieniam stalui
Veganiškas pyragas su obuoliais be kiaušinių
Pyragas su maskarpone
Greitas Obuolių pyragas
Lietiniai su avokadais
Sužinokite, nuo kokių problemų gali padėti angliukai!
Silkė su saulėgrąžomis - silkės mėgėjai labai giria tokį paruošimo būdą!
Rauginti kopūstai pagal Darių ir Karoliną
Šventėms – tortas „Snickers“
Silkė su saulėgrąžomis
Morkų ir silkės užtepėlė (arba įdaras šaukšteliams ar krepšeliams)
Tuno salotos
Silkė garstyčių padaže
PURŪS BLYNAI SU OBUOLIAIS
KALAKUTIENOS KEKSIUKAI SU OBUOLIAIS
Gardžioji silkė su burokėliais, grybais ir obuoliais
Nerealiai skani Kūčių silkė su morkomis, svogūnais ir razinomis