Morkų salotos su imbieru

Šias morkų salotas tikrai paprasta pagaminti. Imbieras joms priduoda labai įdomų prieskonį, kurį daugelis ragavusių išgyrė.

Ingredientai:

• 
  
  • morkos: 3 (nuplautos ir nuluptos)
  • imbieras: 2 centimetrų gabaliuko (nuplautas ir nuluptas)
  • šviežios petražolės: pundelio
  • migdolų plokštelės: 1 saujelės
  • citrinos sultys: iš 1 vnt.
  • apelsino sultys: iš 0,5 vnt.
  • alyvuogių aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
  • druska
  • juodieji pipirai

1. Recepto paruošimas:

2. Pirmiausia morkas sutarkuojame tarka, nuluptą imbierą sutarkuojame smulkia tarka ir sudedame į dubenėlį su morkomis.
3. Tada susmulkiname petražoles ir taip pat sudedame į salotas.
4. Išspaudžiame citrinos ir apelsino sultis, pagardiname druska bei pipirais, apšlakstome aliejumi ir gerai išmaišome.
5. Sausoje keptuvėje paskrudiname migdolus ir suberiame ant salotų. Patiekiame ir skanaujame!