Orkaitėje kepti kotletai su daržovių padažu
Kategorija: Kiauliena
Ingredientai:
- Kotletams:
- kiaulienos faršas: 500 gramų (tinka ir kita mėsa)
- pekino kopūstas: 80 gramų
- svogūnai: 1 (mažo)
- sausos manų kruopos: 1 valgomojo šaukšto
- kiaušiniai: 1
- druska
- pipirai
- Padažui:
- cukinijos: 1 (jaunos ir neperaugusios)
- smulkinti konservuoti pomidorai: 1 skardinės
- saldžiosios paprikos: 1
- svogūnai: 0,5
- česnakas: 1-2 skiltelių
- druska
- pipirai
- džiovintas bazilikas: žiupsnelio
- džiovintas raudonėlis: žiupsnelio
- vanduo: šiek tiek
- Kotletų viršui:
- fermentinis sūris: 50 gramų
- švieži krapai: 1 saujos
Recepto Instrukcijos:
- Iš pradžių dubenyje sumaišome maltą mėsą, manų kruopas, susmulkintą pekino kopūstą, susmulkintą svogūną, kiaušinį, druską bei pipirus.
- Suformuojame 7 pailgus kotletus.
- Paruošiame padažą:
- Česnaką bei svogūną smulkiai supjaustome ir pakepiname alyvuogių aliejuje.
- Suberiame supjaustytas paprikas, supjaustytą cukiniją, susmulkintus pomidorus, prieskonius bei įpilame vandens. Viską išmaišome ir dar truputį pakepame.
- Tuomet padažą supilame į kepimo indą ir sudedame kotletus.
- Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, maždaug valandą.
- Užberiame sutarkuoto sūrio ir dar pakepame šiek tiek, kol sūris išsilydys.
- Iškepus ant kotletų užberiame susmulkintų krapų.
- Labai gardu patiekti su bulvių koše. Skanaus!
Kotletai "pataluose" kepti orkaitėje
Kaip reta gardus patiekalas iš cukinijų! Sultingi vištienos kotletai
NEĮTIKĖTINAI SKANŪS KOTLETAI IR NEI GRAMO MĖSOS
NAMINIAI KEBABAI SU MALTA MĖSA
GRIKIŲ KOTLETAI (VOS 5 INGREDIENTAI)
Enčilados su vištiena ir špinatais
Neįtikėtinai skanūs kotletai ir nei gramo mėsos
BULVIŲ APKEPAS SU CUKINIJA IR ŠPINATAIS
ŽUVIES KOTLETAI | RECEPTAS
Balandėliai iš Pekino kopūsto
Super purūs vištienos kotletai!
Vištienos kotletai su daržovėmis
Šniceliai su balta duona ir padažu
Tuno filė kotletai. Sotus receptas, kai nesinori mėsos
Šiltos daržovių salotos su krevetėmis
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Žuvies kotletai su kiaulienos šoninės ir baravykų įdaru
Kopūstų blyneliai
Bulvių kotletai (su įdaru arba be)
BULVIŲ UŽKEPĖLĖ SU MĖSOS KUKULIUKAIS
GULIAŠAS - PAGALIAU RADAU SAU SKANIAUSIĄ RECEPTĄ!
DARŽOVIŲ SRIUBA SU KRUOPOMIS
KIAULIENOS TROŠKINYS "KELIAS Į VYRO ŠIRDĮ"
Pekino kopūstų salotos su vištiena.