Makaronų ir faršo apkepas
Kategorija: Makaronai, pica
INGREDIENTAI
- Makaronai 400 g norimos formos
- Faršas 300 g 300 - 400 g kiaulienos
- Svogūnai 1 vnt.
- Cukinijos 1 vnt. nedidelė
- Paprikos 2 vnt. keli griežinėliai geltonos ir raudonos
- Aliejus 2 valg. š.
- Kiaušiniai 3 vnt.
- Grietinėlė 1 st. neriebios
- Sūris 4 valg. š. 4 - 5 tarkuoto fermentinio
- Juodieji pipirai 1 žiupsnelis malti
- Druska 1 žiupsnelis
- Makaronų prieskoniai: 1 žiupsnelis
KAIP GAMINTI
1. Makaronus išvirkite sūdytame vandenyje ir perliekite šaltu vandeniu, gerai nuvarvinkite. Faršą pakepinkite su smulkintu svogūnu, baigdami kepti sudėkite pjaustytą cukiniją, paprikas, pagardinkite prieskoniais ir dar kelias minutes pakepkite.
2. Į aliejumi pašlakstytą ar sviestu išteptą kepimo formą sudėkite pusę makaronų. Ant viršaus paskleiskite faršą su daržovėmis ir likusius makaronus. Kiaušinius išplakite su grietinėle ir supilkite ant apkepo. Viršų pabarstykite fermentiniu sūriu. Kepkite 170 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių.
3. Jei viršus greitai parus, uždenkite folija, o šiek tiek vėliau nuimkite, kad gražiai apskrustų.
2. Į aliejumi pašlakstytą ar sviestu išteptą kepimo formą sudėkite pusę makaronų. Ant viršaus paskleiskite faršą su daržovėmis ir likusius makaronus. Kiaušinius išplakite su grietinėle ir supilkite ant apkepo. Viršų pabarstykite fermentiniu sūriu. Kepkite 170 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių.
3. Jei viršus greitai parus, uždenkite folija, o šiek tiek vėliau nuimkite, kad gražiai apskrustų.
Makaronų apkepas su daržovėmis
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
AMERIKIETIŠKAS MAKARONŲ IR SŪRIO APKEPAS (MAC AND CHEESE)
Mielinės tešlos pyragas su aguonų įdaru
Baklažanų apkepas
Faršo ir daržovių apkepas
Trinta pomidorų sriuba
Pikantiški kiaulienos iešmeliai
VIŠTIENOS IR BULVIŲ APKEPAS
Vištienos ir cukinijų apkepas
BULVIŲ APKEPAS SU CUKINIJA IR ŠPINATAIS
Itališka peperonata
CUKINIJŲ APKEPAS SU VIŠTIENA
Vištienos - voveraičių šventinis troškinys
ŽUVIES APKEPAS SU CUKINIJA IR RIKOTA
Tortas „Raffaello“
Orkaitėje kepti sumuštiniai su kumpiu ir sūriu
Kepenėlių salotos su daržovėmis
AMERIKIETIŠKAS MAKARONŲ APKEPAS
Vištienos šaltiena su daržovėmis.
VIŠTIENOS APKEPAS SU SŪRIU IR GRYBAIS
KEPTŲ DARŽOVIŲ IR VIŠTIENOS SALOTOS SU MAKARONAIS
Paprikoje keptas kiaušinis
Azijietiški makaronai su krevetėmis