ANTIENOS ARBA VIŠTIENOS ZRAZAI SU DARŽOVIŲ ĮDARU
Kategorija: Daržovių patiekalai / Vištiena ir paukštiena
- šviežia antienos arba vištienos kulšelių mėsa: ~350 gramų
- svogūnai: 1 (nedidelio)
- česnakas: 1-2 skiltelių
- druska
- pipirai
- vištienos prieskoniai su žolelėmis
- pilno grūdo batonas: 1-2 riekelių
- džiūvėsėliai
- Įdarui:
- cukinijos: 0,5 (mažos)
- morkos: 1 (didelės)
- svogūnai: 1 (didelio)
- česnakas: 1 skiltelės
- druska
- pipirai
- Padažui:
- sviestas: 10 gramų
- 13% riebumo grietinėlė: 200 mililitrų
- krapai
- petražolės
- Iš pradžių pasirinktą mėsą sumalkite kartu su svogūnu ir išmirkytu batonu. Berkite prieskonius, druską, pipirus ir įspauskite česnaką, viską gerai išmaišykite.
- Tuomet svogūną supjaustykite kubeliais, apkepkite iki auksinės spalvos, berkite sutarkuotą morką, pakepinkite, po to berkite tarkuotą cukiniją bei dar viską kepkite ant mažos ugnies, kol daržovės bus minkštos. Berkite druskos ir pipirų pagal savo skonį.
- Tada imkite po gerą valgomą šaukštą pasiruošto faršo, paskirstykite ant delno, į vidų dėkite po vieną arbatinį šaukštą daržovių įdaro bei suformuokite, tarsi cepeliną, apvoliuokite džiuvesėliuose.
- Po to kepkite iš kiekvienos pusės, kol gražiai apskrus, sumažinkite ugnį bei troškinkite po dangčiu maždaug 7 minutes.
- Padažui ištirpinkite sviestą, pilkite grietinėlę, druskos ir pipirų pagal savo skonį, berkite susmulkintas žoleles bei viską patroškinkite maždaug 5 minutes. Valgykite su mėgiamu garnyru bei salotomis arba šviežiomis daržovėmis. Skanaukite!
ANTIENOS ARBA VIŠTIENOS IR DARŽOVIŲ TROŠKINYS
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Kiaušinius dažome natūraliai
BULVINIAI "ZRAZAI" SU GRYBAIS
JAUTIENOS SUKTINUKAI “ZRAZAI“ SU IMBIERINIU ALUMI
Šniceliai su balta duona ir padažu
Kiaulienos maltinukai su pievagrybių įdaru
Mini krepšeliai - užkandėlės jūsų šventiniam stalui
CEPELINAI SU VARŠKE | RECEPTAS
KIAULIENOS ZRAZAI SU GRYBAIS
Nepakartojamo skonio tortas „Napoleonas“
MAKARONAI CITRININIAME SŪRIO PADAŽE SU VIŠTIENA
Pilno grūdo cinamoniniai blynai
Pikantiški 6 šašlykų receptai
Bruschetta su kumpiu ir daržovėmis
DARŽOVIŲ APKEPAS SU ŠVIEŽIOMIS BULVĖMIS IR ANTIENA (ARBA VIŠTIENA) ORKAITĖJE
ŽUVIES APKEPAS SU CUKINIJA IR RIKOTA
Grybų padažas
KEPTI MĖSOS FARŠO KUKULIAI SU BULVĖMIS
Žuvies kotletai su kiaulienos šoninės ir baravykų įdaru
Baklažanų apkepas
Žemaičių blynai su grybais ir daržovėmis
Bulvių kotletai (su įdaru arba be)
DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KIAULIENA