Be galo gardūs mieliniai blynai

Reikės:

• 1 puodelio paprasto, natūralaus jogurto;
• 1 puodelio miltų;
• 1 kiaušinio;
• 7g sausų mielių miltelių;
• 1/4 puodelio cukraus;
• 1v.š. aliejaus;
• 1a.š. vanilės ekstrakto.

* Kiaušinį išplakame su cukrumi, aliejumi, jogurtu ir vanile. Miltus sumaišome su mielėmis ir įsukame į šlapią masę. Tešlą apdengiame maistine plėvele ir paliekama šiltai pastovėti, kol suburbuliuos.

* Keptuvę gerai įkaitiname, kaitrą sumažiname iki vidutinės ir kepame nedidelius blynelius iš abiejų pusių.

Skanaus!